? مواصفات جوز المكاديميا
جوز المكاديميا من أفخم وأغلى أنواع المكسرات في العالم، ويُستخرج من شجرة Macadamia integrifolia.
✅ المواصفات الشكلية
•الشكل: كروي تقريبًا.
•اللون: أبيض مائل للكريمي من الداخل.
•القشرة: بنية داكنة شديدة الصلابة.
•الملمس: ناعم جدًا وزبدي.
•الطعم: غني، كريمي، وحلو خفيف.
✅ المواصفات الغذائية (لكل 100 جم تقريبًا)
•السعرات الحرارية: 700–720 سعر حراري
•الدهون: 75 جم تقريبًا (أغلبها دهون أحادية غير مشبعة مفيدة للقلب)
•البروتين: 7–8 جم
•الكربوهيدرات: 13–14 جم
•الألياف: 8 جم
•فيتامينات: فيتامين B1، فيتامين E
•معادن: ماغنسيوم، فوسفور، منجنيز، نحاس
✅ الفوائد
•تدعم صحة القلب ❤️
•تساعد في تقليل الكوليسترول الضار
•مصدر ممتاز للطاقة
•غنية بمضادات الأكسدة
•مفيدة للبشرة بسبب احتوائها على دهون صحية
✅ مواصفات الجودة عند الشراء
•حبات كاملة غير مكسورة
•لون كريمي موحد بدون بقع صفراء
•خالية من الرطوبة أو العفن
•رائحة طبيعية غير زنخة
•نسبة شوائب منخفضة جدًا